小鸡宝宝考考你“狮子头”作为年夜饭的招牌菜,主要食材是哪种肉?这是蚂蚁庄园1月19日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下1月19日哪种火车票可以享受半价优惠的正确答案吧!
小鸡宝宝考考你“狮子头”作为年夜饭的招牌菜,主要食材是哪种肉
1.“狮子头”作为年夜饭的招牌菜,主要食材是哪种肉
A、五花肉
B、里脊肉
2.正确答案:五花肉
3.答案解析:
清炖狮子头是江苏名菜,淮扬菜经典菜品,也是国宴菜品。这道菜选取猪花肉为主料,采用精切粗剁的方式,精炖而成,成菜后口感松软、肥而不腻、咸鲜适口。清炖狮子头地道做法,大厨分享详细步骤,在家也能做国宴菜品。传统的狮子头要选用五花肉,肥四瘦六,做出的狮子头才宣软有弹性。
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